汉堡

汉堡

4681次浏览 中等难度 制作时间120分钟

冬天就喜欢玩面团,可以凹出来各种造型,搭配各种辅料立刻就变身高大上的早餐好选择~比如刷上一点蛋黄,做一个乖乖巧巧的圆顶造型,切开之后加入什么生菜奶酪番茄和肉肉肉肉,立刻就成了快餐中的霸主——汉堡~ 自己做更健康哦~

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    汉堡_的做法步骤:1

    90g牛奶,稍微温热一下

  • 步骤2

    汉堡_的做法步骤:2

    加入20g蜂蜜,完全化开

  • 步骤3

    汉堡_的做法步骤:3

    牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中

  • 步骤4

    汉堡_的做法步骤:4

    加入30g鸡蛋液

  • 步骤5

    汉堡_的做法步骤:5

    揉成面团,后放入黄油继续揉到完全阶段

  • 步骤6

    汉堡_的做法步骤:6

    先放到温暖的地方进行第一步发酵

  • 步骤7

    汉堡_的做法步骤:7

    整形成圆形,放到模具里面进行二次发酵

  • 步骤8

    汉堡_的做法步骤:8

    在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液

  • 步骤9

    汉堡_的做法步骤:9

    预热好的烤箱,上下火中间层,170度15分钟即可

  • 步骤10

    汉堡_的做法步骤:10

    等面包坯冷却下来就可以切开加各种配料啦!

小贴士

自己做更健康哦

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评论13

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    [鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
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    小池妈妈咪咕 回复回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前

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