烤箱版华夫饼

烤箱版华夫饼

4716次浏览 中等难度 制作时间90分钟

烤箱版华夫饼

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:1

    黄油和牛奶放一起,加热或隔热水至黄油融化

  • 步骤2

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:2

    鸡蛋分离蛋清蛋黄,把蛋黄倒入黄油牛奶中

  • 步骤3

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:3

    搅拌均匀

  • 步骤4

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:4

    筛入低粉

  • 步骤5

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:5

    拌成面糊

  • 步骤6

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:6

    蛋清加入细砂糖(可滴2滴柠檬汁)打至干性发泡

  • 步骤7

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:7

    舀一勺蛋白到蛋黄面糊中,翻拌均匀

  • 步骤8

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:8

    再全部倒进蛋白里

  • 步骤9

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:9

    翻拌均匀

  • 步骤10

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:10

    把烘焙纸剪出模具的形状

  • 步骤11

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:11

    筛入色粉

  • 步骤12

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:12

    我用了五个颜色,如果筛入过多可倒掉些

  • 步骤13

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:13

    把面糊倒入模具,烤箱170度,20min左右

  • 步骤14

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:14

    成品

  • 步骤15

    烤箱版华夫饼_的做法步骤:15

    挤上酸奶撒上装饰糖

小贴士

加入色粉的可参略^_^

5人已收藏该美食

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评论2

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    太原市小莉 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    清纯小棉袄 回复回复

    看着很香呢![玫瑰]

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