招财猪手

招财猪手

3761次浏览 中等难度 制作时间80分钟

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    招财猪手_的做法步骤:1

    猪蹄买回来后先用清水浸泡两个小时左右再洗净

  • 步骤2

    招财猪手_的做法步骤:2

    锅中烧开水将猪蹄焯水

  • 步骤3

    招财猪手_的做法步骤:3

    焯至猪蹄的油脂和杂质漂浮出来即可捞出

  • 步骤4

    招财猪手_的做法步骤:4

    放入冷水中冲洗干净沥干水份备用

  • 步骤5

    招财猪手_的做法步骤:5

    姜切片调料花椒、大料放入调料纱布包扎好

  • 步骤6

    招财猪手_的做法步骤:6

    锅中倒入适量清水放入猪蹄再放入姜片、调料包、一品鲜酱油、糖、料酒大火煮30分钟再改成中小火煮30分钟左右

  • 步骤7

    招财猪手_的做法步骤:7

    猪蹄烀的已经可以吃了我想要它味道更加浓郁一些

  • 步骤8

    招财猪手_的做法步骤:8

    取出部分猪蹄倒入原汁原味的猪蹄汤汁

  • 步骤9

    招财猪手_的做法步骤:9

    再倒入一品鲜酱油、蚝油、糖大火烀10分钟左右使猪蹄充分入味

  • 步骤10

    招财猪手_的做法步骤:10

    汤汁收到浓稠时放入味精提鲜即可

  • 步骤11

    招财猪手_的做法步骤:11

    诱人的招财猪蹄摆入盘中用黄瓜和香菜做装饰

  • 步骤12

    招财猪手_的做法步骤:12

    猪蹄入口口感Q弹香浓回味无穷

  • 步骤13

    招财猪手_的做法步骤:13

    猪蹄含胶原蛋白特别女孩吃可以养颜滴

  • 步骤14

    招财猪手_的做法步骤:14

    我家大宝贝相隔几天不吃就会觉得无蹄不欢

  • 步骤15

    招财猪手_的做法步骤:15

    红烧猪蹄也是我家家宴会客的必备拿手菜噢

  • 步骤16

    招财猪手_的做法步骤:16

    吃上一口香肉再品着一口小酒幸福从这里启航

  • 步骤17

    招财猪手_的做法步骤:17

    亲们有没有馋到噢

  • 步骤18

    招财猪手_的做法步骤:18

    快快行动起来吧太值得拥有的美味哦

小贴士

猪蹄煮完再另起一个锅放入调味料卤一下味道更好

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评论15

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    cnlwh99 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    血色翡翠 回复回复

    真不错

    1年前

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