卤蛋

卤蛋

3321次浏览 中等难度 制作时间90分钟

用养生壶也能做出美味的卤蛋~

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    卤蛋_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    卤蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋洗净,放入养生壶内,加冷水至0.9L处

  • 步骤3

    卤蛋_的做法步骤:3

    选择烧水程序,将鸡蛋煮熟

  • 步骤4

    卤蛋_的做法步骤:4

    烧水程序结束后,捞出鸡蛋放入冷水中,变凉后去掉外壳

  • 步骤5

    卤蛋_的做法步骤:5

    去壳的鸡蛋放入养生壶内,放入放入八角、桂皮、香叶、花椒,重新加水至0.9L处

  • 步骤6

    卤蛋_的做法步骤:6

    放入冰糖、倒入2茶匙的老抽、1/2茶匙食盐。选择烧水程序

  • 步骤7

    卤蛋_的做法步骤:7

    煮好的鸡蛋浸泡在卤汁中 放入冰箱冷藏一晚即可

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