蚝油白菜

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  白菜叶煮面的时候吃掉了。这些白菜大约有500克。

• 步骤2

  

  洗净控水。

• 步骤3

  

  然后用刀从帮端开始削，是削不是切。

• 步骤4

  

  全部削好放筐里备用。

• 步骤5

  

  葱姜切好。

• 步骤6

  

  炒锅烧热加油，爆香葱姜，加入白菜翻炒。

• 步骤7

  

  翻炒至白菜塌下。

• 步骤8

  

  加入适量生抽和耗油翻炒。

• 步骤9

  

  再翻炒片刻后加入适量盐出锅。