酸菜米线

酸菜米线

3635次浏览 中等难度 制作时间40分钟

冬日的晚上,想吃得又简单又温暖,我往往会选择带汤水的米面类。取一棵开胃的酸菜,切点肉片,下一点米线,如果可以吃辣,撒点油辣椒,酸酸辣辣很是开胃,吃完特别满足。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    酸菜米线_的做法步骤:1

    米线入温水泡软

  • 步骤2

    酸菜米线_的做法步骤:2

    五花肉切薄片

  • 步骤3

    酸菜米线_的做法步骤:3

    酸菜洗净切碎

  • 步骤4

    酸菜米线_的做法步骤:4

    葱蒜切碎

  • 步骤5

    酸菜米线_的做法步骤:5

    锅内放油,放入五花肉炒出油脂

  • 步骤6

    酸菜米线_的做法步骤:6

    加入葱蒜炒香

  • 步骤7

    酸菜米线_的做法步骤:7

    加入酸菜翻炒

  • 步骤8

    酸菜米线_的做法步骤:8

    添入一大碗水烧开

  • 步骤9

    酸菜米线_的做法步骤:9

    加入米线煮软

  • 步骤10

    酸菜米线_的做法步骤:10

    调入盐、鸡精,撒入白胡椒粉,翻匀即可出锅

小贴士

酸菜比较喜油,所以用五花肉来做更好吃。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食