圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋

1171次浏览 中等难度 制作时间100分钟

第一次做姜饼屋,很笨拙,裁剪出模版,烤出香香的姜味的饼干,在做成糖果屋,涂上彩色,小孩子很喜欢?!

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:1

    先准备好做姜饼的材料,主料中的材料都是 。

  • 步骤2

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:2

    黄油和红糖粉加热熔化。

  • 步骤3

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:3

    凉后的黄油中加入鸡蛋,搅拌均匀。

  • 步骤4

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:4

    分别在加入蜂蜜,面粉,肉桂粉,姜黄粉,水,搅拌均匀。

  • 步骤5

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:5

    红糖面搅拌均匀后和成光滑的面团,冷藏一小时。

  • 步骤6

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:6

    用干净的白纸裁剪好需要的图片。

  • 步骤7

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:7

    冷藏后的红糖面擀成厚饼,0.3厘米厚,刻出形状。

  • 步骤8

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:8

    做好的饼干块刷一层蛋液水,180度烘烤15分钟。

  • 步骤9

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:9

    烘烤饼干时可以做糖霜了,蛋白加糖粉打发,多次加糖粉,最后加少许柠檬汁。

  • 步骤10

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:10

    打底用的糖霜,可以在稠一点。

  • 步骤11

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:11

    糖霜加入喜欢的色素,调成糊状。

  • 步骤12

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:12

    糖霜涂在墙面上,晾半干。

  • 步骤13

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:13

    饼干底部涂抹上糖霜,磊房子,一块块拼接一起,多按一会就会粘住了。

  • 步骤14

    圣诞姜饼屋_的做法步骤:14

    做出姜饼屋的样子了!

小贴士

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