鸡蛋面

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  准备食材

• 步骤2

  

  青椒斜切丝、胡萝卜去皮切片、脆皮肠的一端切成十字花刀、葱切葱花

• 步骤3

  

  准备调料，碗中放入辣椒油、花椒粉、生抽、香油、葱花和少许食盐

• 步骤4

  

  水烧开，放入面条

• 步骤5

  

  加入胡萝卜和青椒，磕入鸡蛋，放入脆皮肠

• 步骤6

  

  煮至面条断生、脆皮肠开花即可

• 步骤7

  

  在调料碗中加入面汤

• 步骤8

  

  将面条捞入碗中，拌匀即可