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家常豆腐

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

很家常的一道菜,对于不怎么爱吃豆腐的我这道菜还是相对喜欢的。最早用郫县豆瓣先炒锅底,后来改良改用了西红柿和豆豉炒,感觉这样更好吃,略带西红柿的味道,豆腐里面嫩嫩的很吸味~

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    家常豆腐_的做法步骤:1

    老豆腐切7MM左右的厚三角片。

  • 步骤2

    家常豆腐_的做法步骤:2

    锅里热油,放入豆腐片炸至两面金黄。

  • 步骤3

    家常豆腐_的做法步骤:3

    后盛出备用。

  • 步骤4

    家常豆腐_的做法步骤:4

    木耳提前用水泡发,洗净备用,胡萝卜切片、青辣椒切块、西红柿切小丁,葱切段。

  • 步骤5

    家常豆腐_的做法步骤:5

    豆豉拍扁切碎。

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小贴士

很简单的家常菜,我用了豆豉/西红柿是我比较喜欢的做法、略带酸甜,也可以用郫县豆瓣酱代替。

5人已收藏该美食

评论9

  • 趠級瑪麗兎 回复

    按照楼主的做法做的超级好吃,把青椒替换成了黄瓜,豆腐换成了五香豆卷味道棒棒哒,感谢分享😊

    1年前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 努力减肥ing 回复

    好下饭

    1年前
  • 一朵涟漪 回复

    😍😍😍(๑♡3♡๑)是心动的感觉

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    学习了

    1年前

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