番茄鱼

番茄鱼

1971次浏览 中等难度 制作时间90分钟

经常食麻辣、蒜香等口味重的鱼,换个小清新的番茄鱼,特别适合老人、小孩和不食辣的人群。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    番茄鱼_的做法步骤:1

    番茄切片,用油炒一下。

  • 步骤2

    番茄鱼_的做法步骤:2

    锅内倒油,炒香姜片,葱条。

  • 步骤3

    番茄鱼_的做法步骤:3

    放入姬菇炒香。

  • 步骤4

    番茄鱼_的做法步骤:4

    加入番茄酱炒香。

  • 步骤5

    番茄鱼_的做法步骤:5

    倒入高汤

  • 步骤6

    番茄鱼_的做法步骤:6

    放鱼头、鱼骨熬制。

  • 步骤7

    番茄鱼_的做法步骤:7

    放入炒香的番茄片

  • 步骤8

    番茄鱼_的做法步骤:8

    煮鱼片十分钟

  • 步骤9

    番茄鱼_的做法步骤:9

    起锅,撒上葱花。

小贴士

加入鱼头、鱼骨,多熬一下味更鲜。

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