豆瓣手撕圆白菜

豆瓣手撕圆白菜

2506次浏览 简单难度 制作时间60分钟

圆白菜在我们这里叫包包白菜,有些地方也叫做卷心菜,在我们家乡,包包白菜是非常受欢迎的菜呢。我们在装修房子,妈妈怕我们没有时间买菜,特意送了这些自己种的蔬菜。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:1

    圆白菜一颗洗净

  • 步骤2

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:2

    打开层层叶子,用水再洗洗,然后用手撕成一块一块的

  • 步骤3

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:3

    葱蒜切末,豆瓣酱备好

  • 步骤4

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:4

    起锅烧油,油热后爆香葱蒜末

  • 步骤5

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:5

    炒香豆瓣酱

  • 步骤6

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:6

    加入圆白菜炒至变软

  • 步骤7

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:7

    加入食盐炒匀即可出锅

  • 步骤8

    豆瓣手撕圆白菜_的做法步骤:8

    盛入盘中

小贴士

包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食

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评论3

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    西马栀子 回复回复

    清爽

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    紫豌豆 回复回复

    谢谢

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