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山芹炒鸡蛋干

山芹炒鸡蛋干

2180次浏览 中等难度 制作时间60分钟

家常菜 咸香 爆炒 锅 晚餐

作者头像 银元宝0213

第一次吃鸡蛋干，真是好吃的没话说，口感滑嫩、营养丰富，非常百搭，用山芹炒了居然很好吃

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：1

    准备材料，山芹洗净切3厘米左右的段，胡萝卜切丝，葱姜切末

  • 步骤2

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：2

    鸡蛋干切薄片

  • 步骤3

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：3

    锅里放入油烧七八成热

  • 步骤4

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：4

    放入葱姜末爆一下

  • 步骤5

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：5

    放入鸡蛋干翻炒均匀

  • 步骤6

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：6

    放入山芹、胡萝卜丝炒均匀

  • 步骤7

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：7

    放入生抽、蚝油、醋炒一下

  • 步骤8

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：8

    加入少许盐翻匀出锅

  • 步骤9

    山芹炒鸡蛋干_的做法步骤：9

    喜欢辣椒的放入干辣椒更美

小贴士

1、鸡蛋干有点小盐味，根据喜好可以加少许盐或不加 2、根据喜好可加入干辣椒炝锅

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