酸奶溶豆

酸奶溶豆

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酸奶溶豆真的是入口即化哦,是八个月以上的婴儿最佳食品哦。小小的溶豆一口一个,不用担心——入口即化。小朋友们非常喜欢,哈哈哈~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    酸奶溶豆_的做法步骤:1

    酸奶用纱布挤去水分,成浓酸奶。

  • 步骤2

    酸奶溶豆_的做法步骤:2

    玉米淀粉和婴儿奶粉过筛。

  • 步骤3

    酸奶溶豆_的做法步骤:3

    浓酸奶加入粉类。

  • 步骤4

    酸奶溶豆_的做法步骤:4

    翻拌均匀。

  • 步骤5

    酸奶溶豆_的做法步骤:5

    蛋清加入一半的糖、白醋。

  • 步骤6

    酸奶溶豆_的做法步骤:6

    用电动打蛋器打发,再加入剩下的糖。

  • 步骤7

    酸奶溶豆_的做法步骤:7

    打至硬性发泡,打蛋器上有小尖角即可。

  • 步骤8

    酸奶溶豆_的做法步骤:8

    取三分之一的蛋白拌入酸奶糊,翻拌均匀。

  • 步骤9

    酸奶溶豆_的做法步骤:9

    再倒入蛋白盆里,快速翻拌均匀。 切记:不要划圈搅拌。

  • 步骤10

    酸奶溶豆_的做法步骤:10

    翻拌均匀后装入裱花袋。 在烤盘里铺好硅胶垫,挤入一个一个大大小小的圆豆形状。

  • 步骤11

    酸奶溶豆_的做法步骤:11

    烤箱提前预热120度,放入烤盘20分钟后,温度调为100度40分钟。再焖10分钟出炉。

  • 步骤12

    酸奶溶豆_的做法步骤:12

    酸奶溶豆烤好出炉了~

小贴士

1,切记低温烘烤。 2,切记:不要划圈搅拌。

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