鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

3005次浏览 简单难度 制作时间40分钟

欢天喜地的农历新年又到啦!筹备团圆吉祥的年夜饭就是此时家中的头等大事,辞旧迎新的时刻当然都希望能有个好彩头,准备一桌寓意丰富吉祥如意的年夜饭,当然也少不了鸿运当头这道年夜菜。 粤式清蒸鱼头最能体现粤菜清淡及原味的一道菜,粤式清蒸鱼头配料不多,能最大程度地保留鱼的原汁原味。用枸杞代替红辣椒和加上用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,鱼头的鲜味更加升级,营养更健康!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    食材图。

  • 步骤2

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    枸杞择洗干净,用温水泡透,沥干待用。

  • 步骤3

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    鱼头择洗干净,从鱼唇正中剖开。

  • 步骤4

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    姜切片、葱切段,铺盘底,再放上处理好的鱼头,鱼身也铺上几片姜片。

  • 步骤5

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    蒸锅内放入适量的水,烧开,然后摆入鱼盘,盖盖,旺火蒸10分钟。

  • 步骤6

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁。

  • 步骤7

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    撒上葱花和枸杞

  • 步骤8

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    热锅,倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油烧热。

  • 步骤9

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    泼在鱼头上面。

  • 步骤10

    鸿运当头#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    淋入生抽即可享用。

小贴士

蒸鱼时,蒸汽的火力太小,也会影响鱼肉的软嫩度,所以一定要采用旺火蒸鱼。

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评论11

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    纯净的心 回复回复

    用枸杞蒸鱼,涨知识,学习了

  • 用户头像
    忻涵 回复回复

    美味

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