手抓饼

烹饪步骤 16步

• 步骤1

  

  面粉，加开水，成絮状

• 步骤2

  

  揉成面团，醒发5小时以上

• 步骤3

  

  取出，分成剂子，继续醒发30分钟

• 步骤4

  

  取出，按扁，醒发20分钟

• 步骤5

  

  擀成薄皮

• 步骤6

  

  刷油，撒葱花，折扇子法，折成长条

• 步骤7

  

  团成团，醒发30分钟

• 步骤8

  

  干煸，平底锅，中小火，煎熟

• 步骤9

  

  烤肠煎熟

• 步骤10

  

  锅里到蛋液

• 步骤11

  

  盖上饼

• 步骤12

  

  刷番茄酱，辣酱

• 步骤13

  

  加，烤肠，生菜，大面筋

• 步骤14

  

  卷好

• 步骤15

  

  美味小食

• 步骤16

  

  吃吧