京酱肉沫

京酱肉沫

3139次浏览 中等难度 制作时间50分钟

我用的是香其酱,京酱用甜面酱会更好吧,不过味道也很好,

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    京酱肉沫_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    京酱肉沫_的做法步骤:2

    过萝卜,葱,黄瓜,切成丝

  • 步骤3

    京酱肉沫_的做法步骤:3

    把菜摆在干豆腐上

  • 步骤4

    京酱肉沫_的做法步骤:4

    卷起来

  • 步骤5

    京酱肉沫_的做法步骤:5

    斜切

  • 步骤6

    京酱肉沫_的做法步骤:6

    摆盘

  • 步骤7

    京酱肉沫_的做法步骤:7

    炒酱:葱花爆锅

  • 步骤8

    京酱肉沫_的做法步骤:8

    放入肉沫翻炒,

  • 步骤9

    京酱肉沫_的做法步骤:9

    放入酱,加一勺白糖翻炒,炒香就可以了

  • 步骤10

    京酱肉沫_的做法步骤:10

    摆盘酱放中间就可以了

小贴士

1.卷菜的时候要紧一点,以防松开 2.炒酱的时候多放些油,炒得更香好吃

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