干煸牛肉

干煸牛肉

8735次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这道菜用到主要食材是乡下带回来的黄牛肉,没舍得多放调料,简单干煸一下来下酒做夜宵,哈哈。后来又做了加洋葱香菜和孜然的,更香,但没拍照。

主料 1种

调料 2种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    干煸牛肉_的做法步骤:1

    牛肉先切成片

  • 步骤2

    干煸牛肉_的做法步骤:2

    锅里放油烧热

  • 步骤3

    干煸牛肉_的做法步骤:3

    倒入牛肉中小火煸香

  • 步骤4

    干煸牛肉_的做法步骤:4

    期间注意翻动牛肉

  • 步骤5

    干煸牛肉_的做法步骤:5

    牛肉变色加入辣椒花椒继续煽

  • 步骤6

    干煸牛肉_的做法步骤:6

    煸出香味后简单加盐调味即可。

  • 步骤7

    干煸牛肉_的做法步骤:7

    出锅时余油不要盛,稍沥一下。

小贴士

可以加配料炒,加点醬提高鲜香味。

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评论2

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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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    铁甲勇士 回复回复

    好吃好吃

    1年前

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