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芹菜香干炒肉

芹菜香干炒肉

1342次浏览 简单难度 制作时间50分钟

家常菜 咸香 爆炒 锅

作者头像 georgeanu

芹菜香干炒肉，这是一道家常菜，也是一道非常美味的下饭菜，中国人善于配搭食材，善于发挥出食材的独特口味，芹菜具有特殊的香脆口感以及清香怡人的气息，配搭上香滑的香干以及鲜美的里脊肉，整道菜迸发出无比的激情，我家那不爱吃芹菜的小家伙也是很喜欢这道菜的！

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：1

    芹菜洗净切成小段

  • 步骤2

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：2

    香干切成细条

  • 步骤3

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：3

    里脊肉切丝

  • 步骤4

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：4

    芹菜焯水（老爸吃不来硬脆的，所以焯水了）

  • 步骤5

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：5

    热锅凉油，下入肉丝滑炒

  • 步骤6

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：6

    下入葱，翻炒均匀

  • 步骤7

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：7

    下入芹菜段翻炒

  • 步骤8

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：8

    下入香干翻炒均匀

  • 步骤9

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：9

    下入盐，生抽

  • 步骤10

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：10

    旺火翻炒均匀即可

  • 步骤11

    芹菜香干炒肉_的做法步骤：11

    上桌了

小贴士

如果我自己吃，芹菜是不焯水的，这样出来的芹菜才是脆爽的，我喜欢这样的口感，给老爸吃，就得软着来了！

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评论1

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    bluebird19942004 回复回复

    111

    1年前

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