芹菜香干炒肉

芹菜香干炒肉

1342次浏览 简单难度 制作时间50分钟

芹菜香干炒肉,这是一道家常菜,也是一道非常美味的下饭菜,中国人善于配搭食材,善于发挥出食材的独特口味,芹菜具有特殊的香脆口感以及清香怡人的气息,配搭上香滑的香干以及鲜美的里脊肉,整道菜迸发出无比的激情,我家那不爱吃芹菜的小家伙也是很喜欢这道菜的!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:1

    芹菜洗净切成小段

  • 步骤2

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:2

    香干切成细条

  • 步骤3

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:3

    里脊肉切丝

  • 步骤4

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:4

    芹菜焯水(老爸吃不来硬脆的,所以焯水了)

  • 步骤5

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:5

    热锅凉油,下入肉丝滑炒

  • 步骤6

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:6

    下入葱,翻炒均匀

  • 步骤7

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:7

    下入芹菜段翻炒

  • 步骤8

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:8

    下入香干翻炒均匀

  • 步骤9

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:9

    下入盐,生抽

  • 步骤10

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:10

    旺火翻炒均匀即可

  • 步骤11

    芹菜香干炒肉_的做法步骤:11

    上桌了

小贴士

如果我自己吃,芹菜是不焯水的,这样出来的芹菜才是脆爽的,我喜欢这样的口感,给老爸吃,就得软着来了!

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评论1

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    bluebird19942004 回复回复

    111

    1年前

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