肉桂香蕉煎蛋饼

肉桂香蕉煎蛋饼

3427次浏览 简单难度 制作时间60分钟

没有面粉,直接把香蕉与鸡蛋混合煎成香蕉蛋饼。甚至,香蕉也无需要事先捣泥,一旦熟透,这家伙实在太容易瘫软成泥,直接掰成小段,在蛋液里搅和搅和就足矣。 加了一点肉桂,因为香蕉是凉的,而且,似乎肉桂与香蕉也挺搭。 不加一丁点糖,香蕉原本很甜,加热后更甜。 这饼太软,翻面需小心,一不留神就毁容。 无油无粉,低卡香蕉蛋,浓香四溢。。。。。

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:1

    用料:香蕉1根,鸡蛋1个,肉桂粉1/4小勺

  • 步骤2

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:2

    鸡蛋磕入碗中,加入肉桂粉,

  • 步骤3

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:3

    搅打均匀。

  • 步骤4

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:4

    香蕉去皮切段,放入蛋液中,

  • 步骤5

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:5

    一边捣泥,一边搅打均匀。

  • 步骤6

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:6

    平底锅烧热,放入少许油,晃匀。

  • 步骤7

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:7

    倒入香蕉蛋液,摊成饼状。

  • 步骤8

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:8

    盖上盖子,小火煎至表面呈半凝固状态。

  • 步骤9

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:9

    揭盖,翻面,再煎1分钟左右。

  • 步骤10

    肉桂香蕉煎蛋饼_的做法步骤:10

    两面金黄,出锅,切块食用。

小贴士

香蕉不加糖已经足够甜,喜欢再甜一点可以根据自己口味酌情加糖。 煎烙时用小火,以免焦而不熟。 趁热食用口感最佳。

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评论3

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    23852207 回复回复

    👍👍

    1年前
  • 用户头像
    陈智永 回复回复

    学习了

    1年前

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