家常杂烩炒

家常杂烩炒

1271次浏览 中等难度 制作时间60分钟

家常杂烩炒,顾名思义,就是将家里有的食材,混搭在一起炒出来,营养丰富,味道鲜美,也很下饭哟,里面有黄瓜,木耳,鸡蛋,还有香肠!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    家常杂烩炒_的做法步骤:1

    将所有材料准备好,木耳泡发洗净,黄瓜切菱形块,大葱切节,香肠切片

  • 步骤2

    家常杂烩炒_的做法步骤:2

    鸡蛋打散炒好备用

  • 步骤3

    家常杂烩炒_的做法步骤:3

    热锅凉油下入大葱炒香

  • 步骤4

    家常杂烩炒_的做法步骤:4

    下入香肠片翻炒,炒到香肠卷边

  • 步骤5

    家常杂烩炒_的做法步骤:5

    下入黄瓜片翻炒一会

  • 步骤6

    家常杂烩炒_的做法步骤:6

    下入木耳翻炒

  • 步骤7

    家常杂烩炒_的做法步骤:7

    下入盐,翻炒均匀

  • 步骤8

    家常杂烩炒_的做法步骤:8

    下入炒好的鸡蛋翻炒均匀

  • 步骤9

    家常杂烩炒_的做法步骤:9

    下入生抽翻炒

  • 步骤10

    家常杂烩炒_的做法步骤:10

    翻炒均匀,均匀上色即可

  • 步骤11

    家常杂烩炒_的做法步骤:11

    上桌了

小贴士

鸡蛋提前炒好,可以炒的嫩一些,这样再回锅不会太老,黄瓜炒的要快,时间要短,这样口感才会爽口!

2人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食