玉米面牛奶软饼

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  准备所有食材备用

• 步骤2

  

  将两种面粉按1:1的比例加入盆中（我一共烙了10张小饼），加入鸡蛋，奶粉（没有可以不加，加了奶香味浓点，好吃），白糖（喜欢甜的多加），酵母和泡打粉

• 步骤3

  

  加适量牛奶或者清水，搅拌成流动的稀糊状态，温暖处静置15到20分钟（冬天），面糊表面出现小泡就可以了。

• 步骤4

  

  不粘锅用纱布抹点油，油不宜多，用饭勺舀一勺面糊，不要晃动。

• 步骤5

  

  烙到两面金黄色就可以了。

• 步骤6

  

  成品，装盘

• 步骤7

  

  成品

• 步骤8

  

  成品