莲藕红枣小米粥

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  准备好食材。莲藕选粗大短节的做粥软糯口感好；红枣是很大特甜的和田枣，5个足够了。

• 步骤2

  

  红枣和小米洗净，莲藕切小块。

• 步骤3

  

  高压锅里加适量水烧开，放入小米、莲藕和红枣。

• 步骤4

  

  等食材放锅里后用勺子搅动几下锅底，以免粘锅，这样做出的粥粘稠好喝。

• 步骤5

  

  盖上盖子放上限压阀，开锅后小火压12分钟关火。

• 步骤6

  

  等自然泄压后打开盖子重新开火煮开，放入枸杞。

• 步骤7

  

  愿意喝原味粥的可以先盛出来再倒入红糖。

• 步骤8

  

  搅拌均匀就好了。