凉拌金针菇
5038次浏览 中等难度 制作时间50分钟
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
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烹饪步骤 9步
步骤1
金针菇一捆去头,清洗干净
步骤2
锅里的水烧开,金针菇下锅焯熟捞出
步骤3
沥干好水份,放入容器中
步骤4
蒜头去皮切碎放入
步骤5
加入适量的酱油
步骤6
适量的香醋
步骤7
适量辣椒酱
步骤8
少许的芝麻油
步骤9
少许的白糖,搅拌均匀即可
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