椒香豆干炒卤鸭块

椒香豆干炒卤鸭块

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鸭肉是一种美味佳肴,为餐桌上的上乘肴馔,是各种美味名菜的主要原料,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:1

    香干切条,葱姜蒜切碎,另青椒剁细。

  • 步骤2

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:2

    卤鸭切块。

  • 步骤3

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:3

    热油炒香姜蒜粒。

  • 步骤4

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:4

    放入香干翻炒。

  • 步骤5

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:5

    加入适量的生抽,料酒,盐,十三香炒匀。

  • 步骤6

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:6

    加入青椒翻炒。

  • 步骤7

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:7

    加入卤鸭块一起炒香。

  • 步骤8

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:8

    翻炒均匀入味撒上葱花即可。

  • 步骤9

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤:9

    营养健康,下饭菜哦!

小贴士

卤鸭已经入味,先把香干炒入味,再加入卤鸭翻炒。

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