搜索 菜谱分类
椒香豆干炒卤鸭块

椒香豆干炒卤鸭块

2350次浏览 中等难度 制作时间90分钟

农家菜 咸香 爆炒

作者头像 清纯小棉袄

鸭肉是一种美味佳肴，为餐桌上的上乘肴馔，是各种美味名菜的主要原料，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：1

    香干切条，葱姜蒜切碎，另青椒剁细。

  • 步骤2

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：2

    卤鸭切块。

  • 步骤3

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：3

    热油炒香姜蒜粒。

  • 步骤4

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：4

    放入香干翻炒。

  • 步骤5

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：5

    加入适量的生抽，料酒，盐，十三香炒匀。

  • 步骤6

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：6

    加入青椒翻炒。

  • 步骤7

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：7

    加入卤鸭块一起炒香。

  • 步骤8

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：8

    翻炒均匀入味撒上葱花即可。

  • 步骤9

    椒香豆干炒卤鸭块_的做法步骤：9

    营养健康，下饭菜哦！

小贴士

卤鸭已经入味，先把香干炒入味，再加入卤鸭翻炒。

3人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食