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洋葱火腿咸蛋糕

洋葱火腿咸蛋糕

1316次浏览 中等难度 制作时间90分钟

蛋糕 甜 烤箱 锅

作者头像 夏日清风

这款咸蛋糕，由于加入了大量的洋葱和火腿肠，经过炒制和烤制，使蛋糕有洋葱的鲜甜，火腿肠的浓香，还有面粉的麦香，好吃到停不下。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：1

    洋葱切半，再顺着纹路切，根部不要切断

  • 步骤2

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：2

    旋转90°再切，即可切成粒

  • 步骤3

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：3

    火腿肠切碎

  • 步骤4

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：4

    锅中放少许油，烧热后，放入洋葱和火腿.，小火煸炒至洋葱变色。

  • 步骤5

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：5

    鸡蛋加糖，搅拌均匀。

  • 步骤6

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：6

    加入牛奶和玉米油搅拌均匀。

  • 步骤7

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：7

    筛入粉类，拌至无干粉。

  • 步骤8

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：8

    加入炒好的洋葱和火腿，拌匀。

  • 步骤9

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：9

    装入纸杯。

  • 步骤10

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：10

    放入烤箱一百八十度烤20分钟左右

  • 步骤11

    洋葱火腿咸蛋糕_的做法步骤：11

    取出即可食用

小贴士

1.洋葱和火腿肠经过炒制，才能出来香味，这一步不可省。 2.面糊装入纸杯时不可以装的太满，烤制时间要灵活掌握。 3.面糊要切拌，不能搅拌。

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