彩疏鸡丁意大利面#圣诞美味意餐#

烹饪步骤 12步

• 步骤1

  

  准备食材

• 步骤2

  

  将意大利面放入开水锅中大火煮开后，转中小火煮至约10-12分钟左右。

• 步骤3

  

  将煮好的意面过凉开水后，控干水分放入盘子中。

• 步骤4

  

  将提前焯好的香菇蘑、西兰花切成小丁，再将胡萝卜、青辣椒切成小丁。

• 步骤5

  

  将鸡胸脯肉洗净切成小丁。

• 步骤6

  

  加入少许生抽和少许淀粉，用手抓匀腌制。

• 步骤7

  

  热锅中放油，放入鸡肉丁翻炒至变色。

• 步骤8

  

  加入胡萝卜丁翻炒，再加入香菇丁翻炒至软。

• 步骤9

  

  加入小青辣椒翻炒。

• 步骤10

  

  加入生抽和盐翻炒均匀。

• 步骤11

  

  加少许高汤或清水煮熟即可关火。

• 步骤12

  

  盛盘，即可享用了。