香葱苏打饼干
1248次浏览 中等难度 制作时间110分钟
香葱苏打饼干
咸香酥脆的香葱苏打饼干,自己在家也可以完美自制。制作过程尽量擀薄,烘烤出来才会更加酥脆。
1248次浏览 中等难度 制作时间110分钟
烹饪步骤 10步
步骤1
准备好所有材料,香葱切碎,鸡蛋搅拌成蛋液备用
步骤2
将所有材料(玉米油只用一半)混合在一起,揉成面团
步骤3
静置一小时发酵
步骤4
将发酵好的面团擀成长方形,
步骤5
刷一层玉米油,然后重复折叠成面团,再次擀成面片
步骤6
重复4和5的步骤二次,用叉子在表面叉一些小孔,这样可预防在烘烤过程中面片膨胀鼓起
步骤7
用刮刀切成均匀合适的形状
步骤8
入预热好的烤箱,170度15分钟左右,烘烤至表面上色即可
步骤9
成品,又香又脆
步骤10
成品
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