江南一绝-冰糖雪碧鸭翅
5988次浏览 中等难度 制作时间90分钟
鸭肉性寒、味甘、可补血养胃生津、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。江浙一带好吃甜甜的菜,请闺蜜来吃饭做了这道菜,她赞不绝口,说是可以上大厨榜首了,哈哈!
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烹饪步骤 8步
步骤1
准备好美的电磁炉和洗干净的食材,姜切片,老抽,生抽,蚝油,盐放在一起成调料汁
步骤2
鸭翅用一半的料酒腌制一下
步骤3
启动美的电磁炉,倒入食用油
步骤4
放入姜片和鸭翅一起爆炒
步骤5
加入雪碧和剩下一半的料酒
步骤6
加入调料汁
步骤7
煮20分钟后加入冰糖到收汁出锅
步骤8
成品
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