红烧狮子头

烹饪步骤 7步

• 步骤1

  

  肉末加入鸡精，糖，生抽，耗油，鸡蛋，姜末盐放入面包机内启动搅拌功能搅拌30分钟

• 步骤2

  

  加入水淀粉继续搅拌30分钟

• 步骤3

  

  将搅拌好的肉末搓成光滑的团子

• 步骤4

  

  锅内倒入半锅食用油烧至7层热将肉团放入炸

• 步骤5

  

  将肉圆炸至金黄色捞出

• 步骤6

  

  将炸好的肉圆放入锅内加入生抽，老抽糖，盐清水加盖闷煮15分钟

• 步骤7

  

  打开锅盖加入水淀粉大火收干汁水撒上葱花即可