蝴蝶面

蝴蝶面

3.6万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

压面皮时一定要随时撒干粉防止粘连,做好的蝴蝶面一定 要 干透才能密封保存。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    蝴蝶面_的做法步骤:1

    菠菜切碎细。

  • 步骤2

    蝴蝶面_的做法步骤:2

    紫甘蓝切细

  • 步骤3

    蝴蝶面_的做法步骤:3

    胡萝卜切段。

  • 步骤4

    蝴蝶面_的做法步骤:4

    水烧开,倒入菠菜,煮熟捞出。

  • 步骤5

    蝴蝶面_的做法步骤:5

    倒入胡萝卜煮熟捞出。

  • 步骤6

    蝴蝶面_的做法步骤:6

    倒入紫甘蓝煮熟捞出。

  • 步骤7

    蝴蝶面_的做法步骤:7

    将食材分别倒入榨汁机,榨成汁。

  • 步骤8

    蝴蝶面_的做法步骤:8

    过滤掉杂质。

  • 步骤9

    蝴蝶面_的做法步骤:9

    面粉里倒入胡萝卜汁,和面。

  • 步骤10

    蝴蝶面_的做法步骤:10

    再一次倒入紫甘蓝、青菜,霍城面团。

  • 步骤11

    蝴蝶面_的做法步骤:11

    擀面,用模具压成合适的大小形状。

  • 步骤12

    蝴蝶面_的做法步骤:12

    用筷子在小圆形面团中间夹一下,形成蝴蝶状。

  • 步骤13

    蝴蝶面_的做法步骤:13

    开火,等水开,下锅煮熟。

  • 步骤14

    蝴蝶面_的做法步骤:14

    完成。

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评论36

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    haodou4712790949 回复回复

    6666

    1年前
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    小茳的私房菜 回复回复

    6666

    1年前

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