菠萝饭

菠萝饭

4903次浏览 中等难度 制作时间90分钟

菠萝饭,软糯香甜,果香四溢,色泽亮丽,造型特别,给节日的餐桌增加一抹亮色。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    菠萝饭_的做法步骤:1

    糯米浸泡六小时,加入一勺油和糖拌匀。放入蒸锅,蒸30分钟。

  • 步骤2

    菠萝饭_的做法步骤:2

    菠萝切去上四分之一,掏出果肉切成小丁。

  • 步骤3

    菠萝饭_的做法步骤:3

    葡萄干洗净。准备好玉米粒,蔓越莓干,桂圆肉

  • 步骤4

    菠萝饭_的做法步骤:4

    准备好蜜豆

  • 步骤5

    菠萝饭_的做法步骤:5

    蒸好的糯米饭加入葡萄干,桂圆肉,玉米粒,蜜豆,蔓越莓干拌匀。放入菠萝丁,拌匀。

  • 步骤6

    菠萝饭_的做法步骤:6

    放入菠萝壳内,上锅蒸十分钟即可

  • 步骤7

    菠萝饭_的做法步骤:7

    放入盘中,即可上桌

小贴士

1.蒸糯米的时候,水不要放多,要不蒸出来太黏,不好拌。我感觉比蒸大米的水要少点。 2.搭配的干果可以随自己喜欢调整变化。

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评论5

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    乐焙儿 回复回复

    好好好

    1年前
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    haodou14965716194940 回复回复

    不错。

    1年前

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