平菇炒小白菜

平菇炒小白菜

4228次浏览 简单难度 制作时间60分钟

平菇炒小白菜是道很家常很清爽很简单的小炒菜, 要做好要注意两点: 首先炒不易熟的平菇, 炒至平菇微微出水, 这时鲜味也出来了;再加入注意加入青菜后要大火快炒, 这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。这菜小白菜翠绿、平菇鲜美,是道有色相又美味的菜肴,而且其营养丰富,绝对是道为全家健康加分、老少皆宜的简单快炒菜。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    平菇炒小白菜_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    平菇炒小白菜_的做法步骤:2

    热锅凉油, 放入平菇进去翻炒;

  • 步骤3

    平菇炒小白菜_的做法步骤:3

    翻炒至平菇微微发软且出水时;

  • 步骤4

    平菇炒小白菜_的做法步骤:4

    加入小白菜进去翻炒;

  • 步骤5

    平菇炒小白菜_的做法步骤:5

    小白菜炒软后加入盐调味; 6, 翻炒均匀就可以盛入盘中。

  • 步骤6

    平菇炒小白菜_的做法步骤:6

    端上桌了。

小贴士

很简单的小炒菜, 一定要先炒不易熟的平菇, 待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒, 青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。

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评论2

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    小莆田 回复回复

    赞一个

    1年前
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    applebb918 回复回复

    不错!

    1年前

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