五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

2578次浏览 中等难度 制作时间50分钟

过年时餐桌上不一定要大鱼大肉,三分肉七分素更有益健康,今天的这盘五谷丰登就是一道不错的素菜,不但色彩艳丽营养也丰富,关键是做法简单,味道好,得到家人的一致喜好。 此菜用了非转基因金龙鱼1:1:1黄金比例调和油,三个1分别代表饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,食用金龙鱼黄金比例调和油让人体均衡摄入脂肪酸,让身体更健康!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    准备上述食材。

  • 步骤2

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    玉米粒掰下来洗净,其它的食材都切成小丁备用。

  • 步骤3

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    洗好的凉瓜切成两半再斜刀切片,但不要切断连成整体。

  • 步骤4

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    煮锅烧开半锅水,水中放一些盐,放入红薯丁焯烫一分钟后捞出备用。

  • 步骤5

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    依次分别放入胡萝卜丁、玉米粒、蚕豆焯烫一分钟后捞出,最后放入凉瓜焯烫一分钟捞出过凉水备用。

  • 步骤6

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    炒锅上火,倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。

  • 步骤7

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    放入蒜粒煸炒出香味。

  • 步骤8

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    放入红薯丁、胡萝卜丁翻炒。

  • 步骤9

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    放入玉米粒和蚕豆翻炒一会。

  • 步骤10

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    放入红椒丁翻炒几下。

  • 步骤11

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:11

    放入适量的盐、鸡精翻炒均匀。

  • 步骤12

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:12

    放入适量的胡椒粉翻炒均匀,淋少许水淀粉勾芡、淋少许香油即可装盘。装盘时把焯烫好的凉瓜围成圈用牙签固定好,把炒好的五谷丰登码在凉瓜圈内即可。

小贴士

此菜做法简单,没有什么小技巧,只是焯水的时候要分别焯烫,以免串味。焯烫时水中要放少量的盐。

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评论1

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    两汉三国真美汉中 回复回复

    颜色确实不错不错的

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