大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

3625次浏览 中等难度 制作时间100分钟

每到过年过节中国人都希望过得喜庆一些,桌子上的菜式也要图一个彩头好的名字,冰箱里冰着一些板栗就是想过年时做一道板栗烧鸡,取鸡与栗的谐言吉利此菜取名为大吉大利,只是做的时候不小心老抽放多色泽有些深,冰在冰箱里的板栗色泽也不好看,但味道还不错。 用非转基因金龙鱼黄金比例调和油做菜平衡营养更健康,让您在享用一瓶油的时候就能同时摄取八种植物油的营养。“

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    鸡腿肉去骨切成小块备用。

  • 步骤2

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    取出冰箱里冻着的板栗,葱姜蒜切好备用,准备大料、花椒、冰糖备用。

  • 步骤3

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    炒锅上火,倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。

  • 步骤4

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    下鸡块煸炒干水分,煸炒至微黄。

  • 步骤5

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    依次放入冰糖、大料、花椒、葱姜蒜片煸炒出香味。

  • 步骤6

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    放入适量的番茄酱和少许的老抽翻炒上色。

  • 步骤7

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    倒入适量的热水煮沸后盖上盖子,改小火煮1小时。

  • 步骤8

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    待鸡肉七成熟时,下板栗同煮。

  • 步骤9

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    放入适量的盐,

  • 步骤10

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    盖上盖子继续煮至鸡肉熟透。

  • 步骤11

    大吉大利#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:11

    鸡肉与板栗煮熟后汤汁也收得差不多,这时淋少量水淀粉勾芡,淋少许香油即可装盘。

小贴士

煮鸡肉的时间依鸡肉的肉质决定,我用了蛋鸡鸡腿,煮的时间有些长,如果鸡肉嫩,不用煮这么长时间。

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