干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#

干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#

2433次浏览 中等难度 制作时间60分钟

鸡蛋干嫩嫩的、脆脆的很好吃,和杏鲍菇一起辣炒特别下饭。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:1

    准备材料,豌豆煮熟

  • 步骤2

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:2

    沈师傅鸡蛋干切1cm左右的块

  • 步骤3

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:3

    杏鲍菇洗净切大丁

  • 步骤4

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:4

    胡萝卜去皮切块大丁

  • 步骤5

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:5

    葱、蒜切末

  • 步骤6

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:6

    锅内加少量油倒入杏鲍菇丁和胡萝卜丁

  • 步骤7

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:7

    煸至杏鲍菇打蔫是盛出备用

  • 步骤8

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:8

    炒锅另加适量油倒入鸡蛋干炒至表面微微变黄

  • 步骤9

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:9

    把鸡蛋干拨到一边,下入葱、蒜碎、豆豉辣酱炒出香味

  • 步骤10

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:10

    倒入杏鲍菇丁,烹入料酒炒匀

  • 步骤11

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:11

    加糖、盐、加入家乐热炒鲜露炒匀

  • 步骤12

    干锅鸡蛋干炒杏鲍菇#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:12

    最好加入豌豆搅匀即可出锅

小贴士

盐的量不要多

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评论2

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    菲儿宝贝97 回复回复

    营养美味

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    清纯小棉袄 回复回复

    做的真好

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