草莓派

草莓派

2.1万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

吃货“必败”甜品,我看见甜品的控制力就及其低下,以前更多的是在追求甜品的美感,当我吃上草莓派的那一刻开始,我就确定爱上了他,双重口感,酸甜适度,正是我想要的,今天就教大家非快餐店的正宗派的做法

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    草莓派_的做法步骤:1

    黄油168克常温软化。

  • 步骤2

    草莓派_的做法步骤:2

    黄油,315克低筋粉,糖粉112克,盐1.5克,杏仁粉3克,香草粉7克,鸡蛋1个混合揉成面团。

  • 步骤3

    草莓派_的做法步骤:3

    放置20分钟。

  • 步骤4

    草莓派_的做法步骤:4

    去一小团面团,放置塔盘上,用叉子在底部插一些洞。

  • 步骤5

    草莓派_的做法步骤:5

    上面盖上一层吸油纸,再压上一些豆子。

  • 步骤6

    草莓派_的做法步骤:6

    放入烤箱170度烤15分钟。

  • 步骤7

    草莓派_的做法步骤:7

    糖粉60克加入60克黄油、杏仁粉60克、鸡蛋1个,奶油20克拌匀。

  • 步骤8

    草莓派_的做法步骤:8

    取出塔皮,倒入刚刚的混合物。

  • 步骤9

    草莓派_的做法步骤:9

    170度烤25分钟左右。

  • 步骤10

    草莓派_的做法步骤:10

    取出,抹上一些酱,在放上草莓装饰。

小贴士

wu

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评论25

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    时光且驻 回复回复

    不错哦

    1年前
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    默念__记忆 回复回复

    DennyDen

    1年前

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