鳕鱼番茄面

烹饪步骤 13步

• 步骤1

  

  食材准备好啦！

• 步骤2

  

  鳕鱼放置室温解冻以后，切小丁用姜片腌制15分钟。 这样做可以祛除腥味，也可以滴2-3滴柠檬汁，去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期 ，建议省略这一步，给宝宝吃原汁原味的东西！

• 步骤3

  

  番茄去皮切丁。

• 步骤4

  

  小白菜放在开水里焯一下。 蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开，然后放入食材，等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟，煮久了营养素就随着流失掉了！

• 步骤5

  

  小白菜剁末。 如果你家宝宝大一点，可以切成小段。

• 步骤6

  

  锅烧热，然后刷一层油放入番茄翻炒，炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。

• 步骤7

  

  锅里加入开水，中小火开煮。

• 步骤8

  

  煮到番茄汤沸腾。

• 步骤9

  

  把面条放到汤里，用筷子搅拌一下，防止面条黏在一起。

• 步骤10

  

  面条煮开以后放入鳕鱼丁。

• 步骤11

  

  煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。

• 步骤12

  

  搅拌均匀，继续煮1分钟就可以出锅啦！

• 步骤13

  

  超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦，微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来！