冬瓜水鸭煲

冬瓜水鸭煲

2270次浏览 中等难度 制作时间110分钟

鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容。。。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    冬瓜水鸭煲_的做法步骤:1

    咸水鸭剁块 .

  • 步骤2

    冬瓜水鸭煲_的做法步骤:2

    冬瓜去皮切块。

  • 步骤3

    冬瓜水鸭煲_的做法步骤:3

    沙锅放水,加入鸭块。

  • 步骤4

    冬瓜水鸭煲_的做法步骤:4

    葱姜,花椒,料酒大火烧开,改小火炖2个小时。

  • 步骤5

    冬瓜水鸭煲_的做法步骤:5

    加入冬瓜,炖到冬瓜熟透。

  • 步骤6

    冬瓜水鸭煲_的做法步骤:6

    加一点盐,鸡精调味即可。

小贴士

咸水鸭本身就有盐,只需要加一点盐就行,不然会很咸

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