干锅鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#
2298次浏览 中等难度 制作时间50分钟
沈师傅鸡蛋干真是百搭,热炒、凉拌、煲汤、烩烧,无所不能,只要稍稍动动脑筋,就可以变出各种美味吃法。这道干锅鸡蛋干就是利用了厨房的边角料,加上沈师傅鸡蛋干做成的,简简单单,美味又下饭!
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烹饪步骤 8步
步骤1
原料。
步骤2
原料改刀切片。
步骤3
炒锅倒油,放入郫县豆瓣酱、红椒、葱末、姜末,小火炒香。
步骤4
放入培根,小火煸炒出油。
步骤5
放入沈师傅鸡蛋干。
步骤6
放入芹菜和洋葱,盐、生抽,煸炒均匀。
步骤7
撒熟芝麻即可关火。
步骤8
下饭菜!
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