土豆炖鸽胗

土豆炖鸽胗

3317次浏览 中等难度 制作时间90分钟

鸽胗,又叫鸽菌子,其体形小、质脆嫩,味甘、性平、无毒,含有丰富的高蛋白、维生素、铁,用于膳食中有益胃、清神之功效。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:1

    土豆切块,不要太大呦

  • 步骤2

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:2

    鸽胗切小块

  • 步骤3

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:3

    葱花一定不能少

  • 步骤4

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:4

    油热放入葱花,花椒炒香,放入鸽胗

  • 步骤5

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:5

    翻炒几下,放入土豆块,放入酱油,盐!

  • 步骤6

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:6

    加入水,因为土豆有淀粉容易糊锅!

  • 步骤7

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:7

    多一小会儿,入入味放入高压锅,可以放入番茄酱,味道更好

  • 步骤8

    土豆炖鸽胗_的做法步骤:8

    订好时间,等待美食出锅吧,哈哈哈

小贴士

因为鸽胗比较不容易,我后边用的高压锅

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