什锦暖锅

什锦暖锅

3511次浏览 中等难度 制作时间50分钟

什锦暖锅,把各种蔬菜和肉一层层码在砂锅里,加以简单的的调味,用小火慢慢的炖出一锅美味。丰富的食材,热腾腾的上桌,给你带来暖暖的感觉,满足的滋味。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    什锦暖锅_的做法步骤:1

    莲菜洗净,去皮,切片。

  • 步骤2

    什锦暖锅_的做法步骤:2

    选小朵的鲜香菇,洗净,切花刀

  • 步骤3

    什锦暖锅_的做法步骤:3

    木耳泡发洗净,撕成小朵,粉丝冷水泡软。

  • 步骤4

    什锦暖锅_的做法步骤:4

    白菜取白菜叶的部分,切成块

  • 步骤5

    什锦暖锅_的做法步骤:5

    砂锅里放少许油,油热后爆香葱姜,放入白菜炒软

  • 步骤6

    什锦暖锅_的做法步骤:6

    铺上羊肉片

  • 步骤7

    什锦暖锅_的做法步骤:7

    放入莲菜片

  • 步骤8

    什锦暖锅_的做法步骤:8

    放入香菇,木耳,葱姜,倒入鸡汤没过食材。大火烧开后改小火煮15分钟

  • 步骤9

    什锦暖锅_的做法步骤:9

    放入粉丝,豆腐泡,盐,小火煮至粉丝透明。

  • 步骤10

    什锦暖锅_的做法步骤:10

    撒入香菜和葱花即可上桌

小贴士

1.所用食材可以随自己喜欢调整。 2.食材入锅里的时候,要把耐煮的放在下面。

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