翡翠猪肉包

翡翠猪肉包

1922次浏览 中等难度 制作时间130分钟

一款家常面食。用个杏鲍菇和猪肉做馅,和面是加入菠菜汁,包出来的包子是翡翠色的,小宝宝非常喜欢吃。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    翡翠猪肉包_的做法步骤:1

    猪肉剁成馅,加除菠菜汁之外的调料拌匀。

  • 步骤2

    翡翠猪肉包_的做法步骤:2

    杏鲍菇洗净切丁。

  • 步骤3

    翡翠猪肉包_的做法步骤:3

    加入肉馅中拌匀。

  • 步骤4

    翡翠猪肉包_的做法步骤:4

    面粉加菠菜汁和酵母粉和成面团。

  • 步骤5

    翡翠猪肉包_的做法步骤:5

    盖盖放在温暖除自然醒发。

  • 步骤6

    翡翠猪肉包_的做法步骤:6

    醒发好的面团排气揉好。

  • 步骤7

    翡翠猪肉包_的做法步骤:7

    揉好面下剂子,擀成皮。

  • 步骤8

    翡翠猪肉包_的做法步骤:8

    包成包子生丕。

  • 步骤9

    翡翠猪肉包_的做法步骤:9

    包好的包子盖上毛巾醒发20分钟。

  • 步骤10

    翡翠猪肉包_的做法步骤:10

    放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟即可。

小贴士

蒸好的包子不要马上开盖关火后虚蒸5分钟再开盖。

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评论1

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    食尚煮易 回复回复

    包子捏的好看

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