花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕

花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕

2400次浏览 简单难度 制作时间50分钟

一直想做棒棒糖蛋糕,由于不喜甜食,但不想用巧克力抹面。收到四季宝柔滑花生酱,口感柔顺、细滑,香味绵密。花生酱富含蛋白质、膳食纤维,无反式脂肪酸,无胆固醇,是非常营养健康的食品。于是做了花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕,一口一个,孩子非常喜欢。

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:2

    取2个常温鸡蛋,放入打蛋盆中,为了更好的打发全蛋,在底下坐一盆温水。

  • 步骤3

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:3

    分三次加入细砂糖打发,鱼眼状加入第一次。

  • 步骤4

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:4

    打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。

  • 步骤5

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:5

    分两次过筛面粉。

  • 步骤6

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:6

    快速翻拌均匀,无面粉颗粒。

  • 步骤7

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:7

    黄油提前隔水融化,冷却后倒入面糊。

  • 步骤8

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:8

    快速翻拌,让它们与面糊充分融合,这个步骤不宜过长,否则容易消泡。

  • 步骤9

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:9

    取一个深口杯,放入裱花袋,倒入混合好的面糊。

  • 步骤10

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:10

    将正的棒棒糖模具放在烤盘中,将面糊挤入模具中中,满模状态。

  • 步骤11

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:11

    盖上模具的另外一部分。

  • 步骤12

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:12

    放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。

  • 步骤13

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:13

    出炉后立即脱模,冷却后在蛋糕插上纸棒,这一步可以用融化好的巧克力固定一下底部。

  • 步骤14

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:14

    找一个碟子,挤入四季宝柔滑花生酱。

  • 步骤15

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:15

    在花生酱里滚一圈,使表面蘸满花生酱。

  • 步骤16

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:16

    将棒棒糖蛋糕在椰蓉里滚一圈,使球外均匀沾上椰蓉。

  • 步骤17

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:17

    一个一个慢慢吃掉。

  • 步骤18

    花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕_的做法步骤:18

    花生酱搭配椰蓉,喜欢的一定要试试。

小贴士

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评论5

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    老尹8 回复回复

    我在学习

    1年前
  • 用户头像
    果丶果 回复回复

    不错😊

    1年前

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