核桃香蕉和果子

核桃香蕉和果子

1938次浏览 简单难度 制作时间60分钟

一直惊叹于日式和果子之美轮美奂,精致绝伦。虽心向往之,却总没有决心去尝试。 无意间,看到这香蕉和果子,切成小四方块,对颜值要求好像并不特别高。正好香蕉,也有核桃,立马便动了心。 微波加热,让香蕉泥的糯米面团变熟。加入核桃碎拌匀。熟粉防粘,整形后切块,都是那么简单。原本想也别切块了,直接揪成球吧,却一不小心把面团拉长拉薄,好像也不太容易重新成团。就这么凑合着切了。没有经过冷藏的面团切起来黏软而不够方正,也就凑合了。一边切一边把边角塞进嘴里。一般般吧,核桃才是亮点。。。。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:1

    用料:香蕉1根,糯米粉50克,白糖1/2小勺,熟粉适量

  • 步骤2

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:2

    核桃切碎,

  • 步骤3

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:3

    放入微波炉中叮熟。

  • 步骤4

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:4

    香蕉去皮捣泥,

  • 步骤5

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:5

    加入白糖拌匀。

  • 步骤6

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:6

    加入糯米粉,

  • 步骤7

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:7

    拌匀。

  • 步骤8

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:8

    放入微波炉中,每30秒取出搅拌一次,直至叮熟。

  • 步骤9

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:9

    加入核桃碎,拌匀。

  • 步骤10

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:10

    用手抓少许熟粉,拍在面团表面。

  • 步骤11

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:11

    将面团抻长,成扁长条。

  • 步骤12

    核桃香蕉和果子_的做法步骤:12

    切成大小均等的正方形。

小贴士

糖的用量可以随自己喜好酌情调整。 核桃可以用其他坚果代替,也可以不用。 将糯米粉或面粉放入微波炉中叮熟,即可得熟粉。

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