风琴土豆

烹饪步骤 5步

• 步骤1

  

  土豆洗净去皮,切成0.5cm厚的片状，注意底部不要切断，可以在底部垫上两根筷子来避免切断，下刀的时候尽量保持刀和土豆垂直，这样最后出来的风琴效果更好

• 步骤2

  

  将培根切成正方形，一片一片的夹入土豆中

• 步骤3

  

  取适量的孜然粉、烧烤粉、盐、黑胡椒与橄榄油混合均匀，刷在土豆上

• 步骤4

  

  把土豆用锡纸包好，在烤箱中上下火220℃烤30min即可

• 步骤5

  

  出炉后，撒上葱末就可以享用啦～