炒芹菜土豆丝

炒芹菜土豆丝

3298次浏览 中等难度 制作时间60分钟

芹菜炒土豆丝,是一道很开胃的菜,一定要放醋才好,是下酒下饭绝佳的好菜。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:2

    土豆切粗点的条,芹菜切段

  • 步骤3

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:3

    土豆条用水洗去表层淀粉

  • 步骤4

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:4

    葱切段再切成丝,大蒜切片

  • 步骤5

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:5

    锅烧热置油,下切好的肉丝烧熟,放入花椒水、料酒、生抽,一部分葱丝,下入土豆条翻炒

  • 步骤6

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:6

    土豆条快熟时放入芹菜,继续翻炒

  • 步骤7

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:7

    放盐,剩余葱丝,米醋,翻炒

  • 步骤8

    炒芹菜土豆丝_的做法步骤:8

    上桌就可以吃了。

小贴士

为了看着清爽,用花椒水更好,如果喜欢吃辣,放红辣椒,醋要少放。

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