凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

1856次浏览 中等难度 制作时间60分钟

萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比,比苹果高10倍,比梨高18倍,因此有“萝卜赛梨”之说。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    凉拌萝卜丝_的做法步骤:1

    将青萝卜去掉外皮

  • 步骤2

    凉拌萝卜丝_的做法步骤:2

    切成片状在切成细丝

  • 步骤3

    凉拌萝卜丝_的做法步骤:3

    放入盆中加入干辣椒碎,蒜末

  • 步骤4

    凉拌萝卜丝_的做法步骤:4

    加入适量白糖,耗油,盐

  • 步骤5

    凉拌萝卜丝_的做法步骤:5

    烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上,趁热加入醋拌匀就可以了

  • 步骤6

    凉拌萝卜丝_的做法步骤:6

    装入盘中即可

小贴士

萝卜最好用刀切成丝,这样口感好。

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