酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

4156次浏览 中等难度 制作时间60分钟

以前以为鸡蛋干是豆制品~~是一种卤味小吃~~ 现在让朋友给我科普了一下~~原来鸡蛋干是蛋制品~~~ 它的吃法有很多~~开袋即食~~~凉拌~~~炒~~不同的做法带来不同的味觉体验~~ 我就用鸡蛋干炒菜了~~配上酸豇豆,泡椒~~~太开胃啦~~~ 小小一盘菜,能让你吃掉一锅饭~~~O(∩_∩)O ~

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:1

    备好食材:鸡蛋干,酸豇豆,泡椒,老姜,大蒜,小葱,干辣椒,花椒;

  • 步骤2

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:2

    鸡蛋干,酸豇豆,泡椒分别切小丁;葱姜蒜也切小丁;干辣椒切圈;

  • 步骤3

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:3

    空气翻炸锅里调入适量植物油;

  • 步骤4

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:4

    放入葱姜蒜,干辣椒,花椒;

  • 步骤5

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:5

    合上盖子,接通电源,时间设置为2分钟;

  • 步骤6

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:6

    放入酸豇豆,泡椒;合上盖子,时间设置为2分钟;

  • 步骤7

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:7

    放入鸡蛋干,合上盖子,时间设置为1分钟;

  • 步骤8

    酸豇豆鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:8

    程序结束后,将【酸豇豆鸡蛋干】盛出,撒葱花。

小贴士

1、鸡蛋干是蛋制品,开袋即食;所以不用炒太久; 2、酸豇豆、泡椒、鸡蛋干都有咸味,所以不用放盐;

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评论3

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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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    我就看你笑 回复回复

    不错呀

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