清蒸石夹红蟹

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  主料:石夹红蟹。

• 步骤2

  

  石夹红蟹用清水洗净。

• 步骤3

  

  蒸锅里放入水烧开。

• 步骤4

  

  把洗干净的石夹红蟹放入烧开水的蒸锅里。

• 步骤5

  

  盖上锅盖，用中大火蒸。

• 步骤6

  

  蒸十五分钟即可。

• 步骤7

  

  把姜去皮。

• 步骤8

  

  把姜剁成泥。

• 步骤9

  

  放入小蝶里。

• 步骤10

  

  倒入一品鲜酱油调匀。

• 步骤11

  

  把蒸好的石夹红蟹装入盘里跟姜汁一起上桌即可。