双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#

双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#

1153次浏览 简单难度 制作时间60分钟

外面依然下着雨、天气太冷了不想出去拔菜、前天买的鸡蛋干还有一包冰箱里、儿子买的鹌鹑蛋还没有吃完、就地取材胡乱搭配一起、没有想到味道刚刚好!太好吃了?

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:1

    准备好的食材主料

  • 步骤2

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:2

    锅中倒入适量油和盐把西兰花烫熟捞出沥干水分

  • 步骤3

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:3

    戳西兰花的同时、把菜切好备用

  • 步骤4

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:4

    把控去水分的西兰花摆盘备用

  • 步骤5

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:5

    锅中倒入适量油烧热把蒜头爆香

  • 步骤6

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:6

    下入红萝卜快速翻炒均匀

  • 步骤7

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:7

    萝卜变色后放入鸡蛋干

  • 步骤8

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:8

    接着加入老干妈辣酱炒出香味

  • 步骤9

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:9

    把蒜叶加入翻炒片刻即可出锅

  • 步骤10

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:10

    拔进盘子里、鹌鹑蛋一切二份放在上面就可以享用了

  • 步骤11

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:11

    成品图

  • 步骤12

    双蛋争宠#沈师傅神器鸡蛋干#_的做法步骤:12

    要想让西兰花更加入味、也可以搅拌均匀、这样味道会更好一些

小贴士

1、锅中倒入适量油和盐把西兰花戳熟、加入油和盐戳出的菜才碧绿好看 2、虽然只加了老干妈辣酱味道已经很鲜美了、这只是提供参考、喜欢的也可以加其它调料 3、鹌鹑蛋之所以没有翻炒、是让这道菜吃起来口感更丰富一些、又热又冷多种口味可选

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